2010/07/05

莫讓四類食物毒害寶寶的大腦

健康飲食,我們現在天天都在昌導,寶寶的飲食自然要更加註意。什麼樣的食物有助於寶寶大腦發育,什麼樣的食物對寶寶大腦發育有影響。當家長的都要清楚。因此,下面我們就分享一篇莫讓四類食物毒害寶寶大腦的文章。



1、過鹹食物

過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。人體對食鹽的需要量,成人每天在7克以下,兒童每天在4克以下。日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物,如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等

2、含味精多的食物

醫學研究表明,孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅,周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衛生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

3、含過氧化脂質的食物

過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆,直接有損於大腦的發育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質,父母應少給孩子吃。

4、含鉛食物

醫學研究表明,會殺死腦細胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋等含鉛較多,父母應少給孩子吃。經常給孩子吃含量高的食物,會造成記憶力下降、反應遲鈍,甚至導致癡呆。所以,父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

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